完熟白干梅

完熟梅を収穫後、塩漬けしてから天日干しにした梅干しです。
紫蘇漬けにしていない分、紅映梅そのもののまろやかな風味をお楽しみいただけます。
塩分は19％となります。

またさっと熱めのお湯にくぐらせて、鰹節と和えるなどいろいろなアレンジにもお使いいただけます。

原材料：梅、塩