材料(2〜3人分) 鯖の水煮1缶 長芋200g 梅干し2個 水菜 適量 醤油小さじ2 ごま油小さじ1 すりおろし生姜小さじ1 ①長芋は皮をむき、短冊切りにしておく 鯖の水煮はみをほぐしておく ②梅干しは粗めにたたき、長芋、鯖と和える ③調味料で味付けしたら完成