材料 (2人前) じゃかいも だい3個 赤尾農園の白干し梅 2個 大葉 2枚 サラダチキン 適量 ハーブソルト 適量 ブラックペッパー 少々 ①じゃがいもは茹でて粗めに潰します ①白干し梅は細かく刻みます。(分量はお好みでok) ②サラダチキンは1㎝角、大葉も1㎝ほどに手でちぎります ③ハーブソルトやブラックペッパーを加えて味をととのえます ⭐︎紫蘇梅干しでも美味しく作れます。